Dolcezza intrigante. Prodotto da Lungarotti, va sperimentato con budini, torte, dolci al cioccolato ma anche con formaggi stagionati. Ottimo come vino da meditazione, di colore rosso rubino percorso da riflessi violacei. Al naso è fine, ampio, con note di mora, mirtillo, prugna secca, cassis, cioccolato e caffè. In bocca risulta piacevolmente fresco, dolce ma di buon nerbo, giustamente tannico, lungo. La nostra proposta di abbinamento: Cioccolato al Latte, Cioccolato Bianco.