Il Merlot Desiderio Toscana IGT, nato dalle cantine della tenuta Avignonesi, è stato vinificato in un anno (2017) di eventi climatici estremi che hanno fatto sì che ci fosse una concentrazione di tutti i componenti dell’uva. Il vino ha un bouquet aromatico che va dalla confettura di ciliegie e prugne a note di the nero. Al palato c’è la tipica forza strutturale avvolgente e calorosa del Merlot.