Affinato in botti di rovere di Slavonia. Prodotto nelle cantine di Quintarelli Giuseppe, si presenta nel calice di un intenso rosso rubino scuro. Si abbina con risotti e paste al sugo di carne, arrosti, selvaggina, formaggi erborinati. Al naso ha aromi speziati, note di amarena, confettura di frutti di bosco, erbe selvatiche. Alla beva è intenso, con trama tannica equilibrata.
Dettagli
Brand: Quintarelli Giuseppe Made in: Italia Conservazione: Temperatura di servizio 16 °/18 ° Volume (ml): 750 Annata: 2013 Gradazione alcolica (%): 15 Abbinamento: Carne bianca Risotti Carne rossa Vitigni: Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet 15% Codice articolo: VAL14I075