Il Gewürztraminer altoatesino è un vino corposo e aromatico di un bel giallo oro. Il bouquet mescola note esotiche come il pompelmo e lo zenzero ai profumi dell'arancia e della rosa candita. Al palato risulta morbido e intenso. La gradazione alcolica di 15° si adatta a pasti importanti come pesce spada alla griglia, formaggi o piatti a base di tartufo.
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