È uno spumante dal colore giallo dorato scarico con perlage fine e persistente. Al bouquet è fragrante con piacevoli note di crosta di pane e delicati sentori di spezie mediterranee. Al gusto è fresco, secco e nel contempo avvolgente, di buona struttura. Il retrogusto armonico e persistente ricorda l’albicocca secca.
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