Il Prosecco Conegliano di Valdobbiadene Superiore Brut-Cuvée DOCG prodotto da Vigne Matte è ottimo da servire come aperitivo insieme a paste fredde, verdure pastellate e fritture e anche da abbinare a ostriche, scampi, pesce e tartufi. Di un color giallo paglierino, all'olfatto esprime note di fiori di campo e al palato aromi fruttati con accenti di pere e di mele.