Rosato fermo. Vino di grande raffinatezza affinato in acciaio e in vetro nelle cantine Valenti. Colore rosa cadmio alla vista. Al naso si esprime con un bouquet di aromi freschi, lampone, fragola, marasca, albicocca matura. In bocca conquista per pulizia, vivacità, estrema freschezza. Finale di lunga persistenza, piacevolmente rinfrescante. Eccellente l’abbinamento con fritture, pesce arrosto, carni bianche, salumi, formaggi erborinati.