Questo è un vino IGT della nota casa vinicola Incarrozza, il Ponterosa. Ricavato da uve Petit Manseng, viene dai vigneti del produttore che si trovano tra l'Etna ed il mare, dopo che i grappoli sono stati lasciati a passire al sole di Sicilia. Vino ambrato e ricco di aromi persistenti, ad alta gradazione, adatto con i dolci ed i formaggi. La nostra proposta di abbinamento: Cioccolato al Latte, Cioccolato Bianco.