Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso appare fruttato con sentori di pera, pompelmo e spezie, tipici della macchia mediterranea. Il sorso è pieno, vivacizzato da una spiccata acidità che dona freschezza e persistenza nel finale. Minerale, asciutto, finisce elegantemente. Si abbina egregiamente a pietanze di pesce grigliato, crostacei e primi piatti di mare.
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