Scyavuru

Pesto alle Mandorle e Pistacchio

Nelle Aziende Agricole Scyavuru le ricette della tradizione siciliana sono una preziosa sorgente di ispirazione. Il delizioso pesto alle mandorle e pistacchio sprigiona tutta la fragranza e il profumo, in dialetto "scyavuru", di due prodotti tipici del territorio, esaltati dal gusto intenso dell’olio extravergine di oliva. Ottimo per condire i primi piatti, è ideale per insaporire le tartine, le bruschette e la besciamella vegetale.