Pregiato champagne rosé francese. Affinato nelle cantine della MaisonPerrier-Jouet, è caratterizzato da un’elevata proporzione di Pinot. Rosa luminoso con riflessi aranciati nella coppa, si presenta al naso con accordi di melograno, arancio, ribes, rose, lamponi e caprifoglio. Al sorso è intenso, fresco, rotondo, goloso. Lunga persistenza al palato. Complesso e morbido, si abbina bene con pietanze crude, semicrude e antipasti.
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