Michele Chiarlo

Vino Gavi del Comune di Gavi DOCG Rovereto 2018

Cru storico. Prodotto da Michele Chiarlo, giallo paglierino con piacevoli riflessi verdi, si abbina bene a tartare di vitello così come a primi e secondi piatti a base di pesce. Profumo elegante, intenso, duraturo, con note di mela, erba cipollina, fiori bianchi e tracce minerali. Al gusto fa notare la fragranza, la buona struttura, la lunghezza finale rotonda e sapida.