Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP - affinato
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Ottenuto da solo mosto d’uva cotto, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop Affinato è un prodotto unico e prezioso. Il prolungato invecchiamento in antiche batterie composte da botti di legni diversi, secondo l’antico sistema dei “Rincalzi e Travasi”, conferisce grande densità al prodotto, arricchendolo di note speziate, legnose e intensi profumi di frutta matura.
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