L’aceto balsamico di Modena IGP Passepartout è ottenuto da mosto di uve accuratamente selezionate. Il prodotto è sottoposto a un processo di invecchiamento naturale in botti di legno. Questo Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato può essere utilizzato per la preparazione di salse, donando a ogni pietanza quel tocco di raffinatezza e di sapore in più.
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