È frutto di una lenta lievitazione e della sapiente lavorazione artigianale di Fiasconaro, la colomba pandorata da 1 kg. Questo dolce, adatto a essere gustato in compagnia o regalato nella sua elegante confezione realizzata a mano, è ricoperto di glassa e zucchero a velo, mentre l'impasto è privo di canditi e uvetta. Può contenere tracce di frutta secca e soia.
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