Viene prodotto con le uve di Pinot Nero della Borgogna, il Vosne-Romanée Vieilles Vignes di Dominique Laurent. Questo rosso di colore rubino con gradazione alcolica del 13% ha un profumo di fiori, frutti rossi e spezie. La grana fine e il sapore equilibrato lo rendono adatto ad abbinamenti con piatti robusti, come selvaggina e formaggi stagionati. Da servire a 16°C.