Un grande classico. Prodotto da Colle Massari, vera icona del territorio, è di un intenso colore rosso rubino e si accompagna con carni rosse. All’olfatto si esprime con sentori di frutta accompagnati a note balsamiche che si rifanno alla macchia mediterranea. Al gusto ha un impatto fresco e al tempo stesso austero. Finale accompagnato da percezione acida e trama tannica.
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