Prodotto solo nelle annate migliori questo vino nasce da uve Sangiovese delle colline di Montalcino. Il colore è rosso intenso, il profumo rimanda alla ciliegia e alla prugna con note floreali e accenni di caffè e cioccolato. Al palato risulta morbido e avvolgente, persistente e armonico. La gradazione raggiunge i 14,5°. Si abbina bene a piatti corposi a base di funghi.
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