Il vino Barolo Sarmassa è delle Cantine dei Marchesi di Barolo, la cui storia ha inizio agli inizi dell'Ottocento. La certificazione è DOCG, segno del pregio di questa bottiglia. Il colore è un rosso intenso, con note olfattive fruttate che si chiudono con liquirizia, tabacco e pepe. Al palato è intenso, strutturato, ancor di più accompagnato da una carne selvaggina.
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