L'aceto balsamico di Modena IGP "Oro" è una delle punte di diamante della produzione di Acetaia Malpighi; vellutato, rotondo, dal gusto intenso ed equilibrato, è ottenuto da mosto di uva e aceti di vino invecchiati in barriques di rovere. Cento per cento naturale, privo di additivi, è l'ideale da accompagnare a scaglie di parmigiano, fragole, risotti, carpacci di carne e crudi di pesce.
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