Accademia Olearia

Olio Extravergine Fruttato 500ml

Giunta in frantoio l’oliva viene infatti lavorata a freddo. Nasce così un olio di buona struttura, dal colore verde luminoso con riflessi dorati, profumo netto di oliva e un retrogusto morbido al palato. Il suo gusto particolare, tenue ma presente, ne consiglia l’utilizzo a crudo come condimento di insalate e verdure cotte.