Il vino bianco esprime eleganza, abbinandosi in modo perfetto ad aperitivi, pietanze delicate e piatti di mare. Utilizzato per rinfrescare il palato in modo da apprezzare ogni sfumatura di gusto, può essere offerto nei momenti pre-pasto per stimolare l’appetito, associando snack sfiziosi.

Nella selezione Rinascente il Cervaro Della Sala, ad esempio, è un vino umbro della cantina Marchesi Antinori e si caratterizza per il suo colore giallo paglierino con punte di verdognolo, aromi delicati di fiori bianchi e camomilla e un sapore fresco e sapido, piacevole da gustare anche con legumi e piatti veg.

Il Friulano Plus firmato Bastianich, direttamente da Cividale del Friuli, è l’ideale se si vogliono accompagnare in modo adeguato dei saporiti piatti di pesce, anche proposti con ricette contemporanee, con il suo sapore ricco e denso, capace di avvolgere il palato grazie alle note fruttate nel finale.

Con i vini bianchi ci sono tantissime opportunità di accostamento ai piatti e gusti capaci di rapire i sensi sin dal primo sorso. Prova tutte le proposte della selezione Rinascente per abbinamenti davvero gourmet.

Bibi Graetz

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Rinascente

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