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Zyme
Amarone Classico Della Valpolicella 2017 750ml
€139,90
Perché te ne innamorerai
Pigiate nel mese di gennaio, le uve sostano in serbatoi dʼacciaio/cemento per il tempo necessario ad avviare la fermentazione senza lʼausilio di lieviti selezionati o altre biotecnologie. Dopo la svinatura matura in botti di rovere di Slavonia per minimo 5 anni. A seguire affinamento in bottiglia per minimo 1 anno. LʼAmarone viene prodotto solo nelle annate importanti.
Dettagli
Referenza prodotto: 22922200
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