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Zyme
Amarone Classico Della Valpolicella 2017 750ml
€139,90
Perché te ne innamorerai
Pigiate nel mese di gennaio, le uve sostano in serbatoi dʼacciaio/cemento per il tempo necessario ad avviare la fermentazione senza lʼausilio di lieviti selezionati o altre biotecnologie. Dopo la svinatura matura in botti di rovere di Slavonia per minimo 5 anni. A seguire affinamento in bottiglia per minimo 1 anno. LʼAmarone viene prodotto solo nelle annate importanti.
Dettagli
Brand: Zyme
Made in: Italia
Conservazione: Orizzontale, Temperatura 14/16 °C
Volume (ml): 750
Annata: 2017
Gradazione alcolica (%): 15.5
Abbinamento: Carne rossa Formaggi stagionati
Vitigni: Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Croatina 5%
Codice articolo: 20ZYAM17B
Made in: Italia
Conservazione: Orizzontale, Temperatura 14/16 °C
Volume (ml): 750
Annata: 2017
Gradazione alcolica (%): 15.5
Abbinamento: Carne rossa Formaggi stagionati
Vitigni: Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Croatina 5%
Codice articolo: 20ZYAM17B
Referenza prodotto: 22922200
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