L’Abyssal, della Bodega Williams & Humbert, è una vodka trasparente dall’aspetto cristallino, ottenuta da una particolare tripla distillazione a partire da sherry oloroso. Al naso si presenta complessa, con note speziate evidenti e una struttura ricca, mentre al palato appare fine, corposa e piacevolmente vellutata. Per apprezzarne tutte le caratteristiche va gustata liscia a una temperatura di 2 – 6 °C.