Madamarosé è un rosato pensato sin dall’inizio come tale. La Vigna Tenuta Grande ha una tessitura limosa che trattiene l'umidità e conferisce alla vite una vigoria particolare. Quella vigoria sposta la maturazione verso uve con più acidità, meno struttura e meno calore: uve che chiedono di diventare un rosato, non un rosso.