Tartufissima N°19 è la pasta con tartufo nell'impasto realizzata da TartufLanghe per la prima volta nel 1990. Queste tagliatelle con tartufo trafilate al bronzo hanno ottenuto numerosi riconoscimenti, grazie al sapore genuino e alla consistenza che richiama quella della pasta fatta in casa. L’alta percentuale di tartufo dona a queste tagliatelle artigianali un gusto equilibrato, intenso e inimitabile.