Olio di Puglia Bio IGP nasce da olive attentamente selezionate, molite in tempi brevi ed a temperaturebassissime, che permettono di conservare tutta l’intensità dei profumi della frangitura.Il suo sapore medio è accompagnato da un gusto elegante, con amaro e piccante lievi.Esprime tutta la sua personalità su pane caldo, ideale anche a crudo su piatti abase di carne.
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