Per chi cerca un primo piatto saporito e di carattere, ma anche veloce da preparare, Morelli propone queste linguine al peperoncino realizzate con semola di grano duro e peperoncino rosso aggiunto direttamente all’impasto per conferirgli un aroma delicato. Perfette da gustare da sole, senza condimenti elaborati, possono essere servite con un filo d’olio o un sugo leggero di pomodoro fresco.