I Tagliolini - specialità gastronomica all'uovo di Pasta d'Autore sono prodotti a partire da farina di grano tenero e semola di grano duro italiane. Specialità gastronomica tipicamente italiana, i tagliolini sono realizzati con metodo artigianale ispirato alla tradizione. Ideali per la creazione di primi piatti fantasiosi, in abbinamento a sugo di gamberi e zucchine, ragù di carne e burro al tartufo.