Bollicine d’autore. Il cofanetto Cristal Brut Millésimé ospita in una preziosa confezione uno champagne di pregio maturato per cinque anni. Alla vista è brillante, giallo dorato, con un perlage persistente e finissimo. L’approccio olfattivo appassiona per l’elegante mix di note di agrumi canditi che abbracciano il miele d’acacia: si sentono anche le nocciole e il cacao. Al palato è secco, un Brut persistente, esplosivo, perfettamente strutturato, ben abbinabile con pesci, caviale, molluschi.