Il Brut Premier di Louis Roederer è uno champagne francese AOC, ottenuto da vitigni di Pinot Noir (40%), Chardonnay (40%) e Pinot Meunier (20%). Ideale da degustare durante un aperitivo, va servito a una temperatura di 10-12°C e si abbina a molluschi e a primi e secondi di pesce. Brillante nel suo colore giallo paglierino, presenta al naso aromi fruttati e agrumati, mentre il gusto risulta fresco e armonico.