Realizzati nella nostra fonderia francese, i nostri prodotti in ghisa vetrificata sono diventati leggenda nel mondo dell’arte culinaria. La forma larga e piatta e i lati poco profondi lo rendono perfetto per rosolare carne e verdure, cuocere a fuoco lento, friggere e cuocere in forno. Esalta anche la caramellizzazione, per pietanze ancora più invitanti.