Per creare il prezioso Limoncello IGP, l'Azienda Agricola Il Convento coltiva virtuosamente il profumatissimo limone ovale di Sorrento. Il colore solare, l'aroma inebriante, il sapore in equilibrio tra toni aspri e dolci derivano dalla buccia ricca di oli essenziali, lasciata in infusione nell'alcool puro. Il Limoncello si assapora freddo o ghiacciato come aperitivo, digestivo a fine pasto e per dare brio a macedonie, gelati e cocktail.
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