Iconico vino toscano. Prodotto da Il Borro, si presenta alla vista con un intenso colore violaceo, ricco di riflessi purpurei. Al naso colpisce per i suoi sentori di sottobosco con note speziate. All’assaggio si esprime con un gusto tannico morbido ben amalgamato e consistente, sapore corposo, asciutto. Ideale per accompagnare piatti di tradizione regionale, selvaggina, formaggi stagionati. Finale lungo, persistente.
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