Glenmorangie Signet traccia una linea di demarcazione netta rispetto ai metodi tradizionali di creazione del whisky. Il Dottor Bill Lumsden, Direttore della Creazione e della Distillazione di Glenmorangie, ha creato un single malt che non ha eguali nel profilo organolettico. Nasce infatti da una combinazione segreta dei whisky Glenmorangie più antichi e rari ed è prodotto con ingredienti preziosi, inclusi malto d’orzo altamente tostato che infonde profondità, intensità ed un tipico aroma di cioccolato.