Reserva Exclusiva è un elegante e complesso rum da degustazione prodotto dai più puri mieli di canna da zucchero e da melassa. È distillato in antichi alambicchi di rame pot-still per i rum pesanti e in alambicchi a colonna e Batch Kettle per il restante 20% di rum leggeri e semi-pesanti. È affinato in piccole botti di rovere per un massimo di dodici anni.