Ramusa è freschezza e fragranza, come quella di questo rosato da uve Pinot Nero. Un vitigno coltivato a più di 700m slm tra i boschi e la macchia mediterranea di Tenuta Ficuzza. Raccogliamo le uve a mano, a inizio settembre. La macerazione a freddo ci permette di estrarre il colore dalle bucce preservando al tempo stesso i profumi naturali di questo Pinot Nero di Sicilia e di montagna.