Un olio che nasce in una sola notte, dal tramonto all’alba, per esaltare gli aromi e le proprietà antiossidanti delle nostre olive più pregiate. La raccolta anticipata dona all’olio un bellissimo colore verde smeraldo e una freschezza eccezionale, eterea con spiccate note speziate ed amare. Edizione limitata a sole 1000 bottiglie.