Spumante per brindisi eleganti. Prodotto dalle cantine Bottega si caratterizza per il perlage fine e persistente. Nel bicchiere si presenta di un limpido giallo paglierino. Olfattivamente ha un bouquet complesso. Agrumi, mela verde, dialogano con note floreali di acacia, glicine e mughetto. All’assaggio è armonioso, ricercato, con accenni minerali. Ottimo come aperitivo, si accompagna con preparazioni raffinate, crostacei, frutti di mare.
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