Eccellenza dal Sol Levante. Un Pinot Nero reso frizzante grazie a una particolare procedura di spumantizzazione. Il profilo sensoriale e la complessità risultano esaltati, l’aspetto di un brillante giallo paglierino ha un perlage fine di lunga persistenza. Il bouquet ricercato, complesso, elegante evoca la crosta di pane con accordi fruttati. Sorso ben strutturato, morbido, pieno, di giusta acidità. Confezione in stile giapponese.
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