Boniviri

Zafferano puro in stimmi pendici dell'Etna 0.3g

Ore di raccolta e cura per una tra le spezie più prelibate al mondo: lo zafferano. Lo zafferano Boniviri nasce ai piedi dell'Etna, grazie alla cura e alla raccolta tutta eseguita rigorosamente a mano. Consigliato per i primi piatti, risotti nei contorni, con i formaggi e anche nei dolci. Per apprezzarne il gusto, bisogna mettere in infusione i pistilli almeno 8 ore prima di qualsiasi preparazione.