Elicriso essiccato coltivato alle pendici dell'Etna 5g
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Perché te ne innamorerai
Coltivato alle pendici dell'Etna, l’elicriso si distingue come erba aromatica per le sue note balsamiche, leggermente amare. In generale i fiori di elicriso (che richiamano anche il sapore della liquirizia, leggermente dolci) si consumano spesso essiccate, perchè fresche hanno un retrogusto amarognolo. Consigliato da abbinare ai risotti, ai legumi o per preparare deliziosi liquori o infusi.
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