Ogni Boero Bodrato nasce da un lungo e paziente processo artigianale. A giugno selezioniamo le ciliegie Marca Bianca di Vignola, che vengono immerse nella miscela di grappa e alcool. A settembre, asciutte, sono avvolte manualmente nello zucchero, lasciate solidificare, ricoperte di cioccolato e grigliate a mano. Poi il tempo fa il resto: lo zucchero si scioglie lentamente, creando il prezioso liquore.