Nerello Mascalese in purezza, varietà autoctona coltivata a spalliera e ad alberello nelle contrade Verzella, Feudo di Mezzo, Guardiola e Solicchiata nel territorio di Castiglione di Sicilia. Figlio di una viticoltura eroica, di montagna caratterizzata dalle diverse caratteristiche di ogni singola contrada, da vita ad un vino rosso elegante.