Il bollitore creato da Alessi si chiama Cha che, in giapponese, significa tè, ma anche teiera. Disegnato da Naoto Fukasawa, è dotato di un filtro interno per l'inserimento delle foglie facilmente rimovibile. Il bollitore, in acciaio inossidabile con fondo magnetico, è adatto a qualsiasi tipo di fornello, comprese le piastre a induzione. Il manico è realizzato in resina termoplastica.