Chateau de Fargues della casa vinicola omonima è un vino da dessert dal carattere morbido e delicato. Caratterizzato da un colore oro brillante, il vino regala aromi di miele con aromi lievemente speziati, mentre all'assaggio si distingue per il gusto pieno, rotondo e sensuale. Ideale sia da accompagnare a dolci al cucchiaio, soprattutto a base di frutta, che a formaggi stagionati.