Rinascente Food & Restaurants
In vetrina
SALI DAL MONDO
Per conquistare con un granello gli esigenti palati di moderni gourmand

Scopri la selezione dei Sali Bembo, con tante qualità di sale marino e di roccia provenienti da tutto il mondo, che riunisce l'essenza di un prodotto dalla tradizione antichissima, con la freschezza di aromi dalle sfumature attuali. Ne puoi trovare un'ampia scelta al 7°PIANO nell'area Food Market.
Questo mese ti proponiamo i Cristalli Blu di Persia.
Il SALE BLU DI PERSIA è un salgemma naturale proveniente dalle millenarie miniere dell'Iran. La sua particolare colorazione è dovuta ad una naturale variazione del reticolo cristallino del sale, la silvinite. Si caratterizza per una decisa sapidità ed un retrogusto leggermente speziato. Macinato al momento ben si abbina a tutte le preparazioni, ma viene anche spesso utilizzato in grani nella decorazione dei piatti.



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